A torta vienense mais famosa é a Sacher, que foi "inventada" por um cozinheiro de apenas 16 anos. A receita original é segredo e só é confeccionada na confeitaria do Hotel Sacher. Muitas tortas sacher existem por aí, mas a original só se compra na confeitaria do Sacher... tudo mais é imitação! Podemos comparar com o caso Pastéis de Belém (originais autênticos) e os Pastéis de Nata (meras imitações sem o mesmo sucesso) cá em Portugal. Nas fotos vejam a torta com o "selo" da casa Sacher e o meu mais-que-tudo "ao ataque" da torta acompanhada de delicioso e perfeito chantilly... ai ai... 
jantar especial em companhia do meu mais-que-tudo (vejam bem meu sorriso, meu marido só para mim... é o céu!). Deus é bom demais!!!
Os tempos são de crise económica (já houve algum tempo que não fosse assim?), justamente na época das prendas de Natal. Mas não é por isso que vamos deixar de presentear os amigos mais queridos. Criatividade é a chave solucionadora da questão. Bastam tinta acrílica, guardanapos decorados, cola, verniz protetor e vontade de criar uma peça única, exclusiva, ou seja, sucesso garantido (e possíveis encomendas posteriores rsrsrsrs). Deixo algumas idéias "animais"...
Falar da saudade do meu Brasil é "chover no molhado"... fazer o que? Gosto de expressar a tropicalidade brasileira nas cores das telas que executo (copio). Procuro obras que venham de encontro à minha prefefência pelos tons quentes, típicos dos trópicos. Como já sabem, o meu aprendizado do óleo sobre tela tem sido um exercício de cópias, pois ainda há muito para aprender antes de aventurar-me a executar um inédito (nem mesmo sei se um dia terei talento suficiente para tanto). Folheando uma revista para aprendizes, uma das minhas colegas encontrou um trabalho que ela definiu: "esta tela é para a Tania!" Com efeito, o trabalho me impressionou, fiquei apaixonada. Não pensei duas vezes. Sabia que ia ser difícil, mas fui em frente, com o apoio da minha mestre-comadre-amiga Ana Antunes e das colegas do Atelier Arte e Lazer. A tela resultou lindamente e fui então pesquisar sobre a autora. Trata-se da artista plástica baiana Rose Fernandes, várias vezes premiada, uma pessoa que já nasceu com o dom. A tela que copiei é alusiva à comemoração dos 500 anos do descobrimento do Brasil. Vale a pena pesquisar o trabalho da Rose http://www.rosefernandes.com.br/ e ver com que talento e sensibilidade ela explora e executa os temas. 
Tenho que confessar... ai ai ai... fui ver o filme só para apreciar o Brad Pitt. O sujeito é super-gato e, ainda por cima, é um actor da maior competência! Não havia volta a dar, não vi no telão mas assisti cá em casa, com direito a zilhões de rewinds, para perceber cada detalhe da história, um bocado bizarra, mas cheia de encanto.
Achei muito intrigante a vida contada como um relógio suíço, que anda para tras. Um bebé que nasce "velho, às portas da morte" e que a cada dia rejuvenesce. Maravilha! O problema é que o rejuvenescer leva-o de volta às fraldas, sem habilidades motoras, sem o domínio da fala... um bebé totalmente indefeso e dependente.
Se resumirmos o filme ao supra-sumo da história, vemos que a nossa vida é mesmo assim. Chegamos ao mundo sem nada saber, dependentes de outros para sobrevivermos. Com muito auxílio aprendemos, capacitamo-nos, vivemos nosso auge biológico e depois caímos em franca decadência. Esquecemos o que foi aprendido, perdemos capacidades e morremos na fragilidade e dependência do início da vida... Só me vem à memória uma frase de um tio meu, o tio Aluízio(que saudades!!!), que dizia:
Êita vida cangaceira!!!
O projeto com os pratos com pedestal (também encontrado nas lojas de 1,50 €) também fica chic e super-barato.
Olá amigos! Estava eu navegando na net, quando achei esta fofura de vaso eco-alternativo, ou chic-mais-que-ecologicamente-correcto. Já sei que aproveitar as garrafas pet já nem é tão novidade... mas adorei o charme do barbante e a composição na treliça! Boa idéia, é ou não é? Eu cá já imaginei essa idéia com ervas aromáticas, ou com as flores da época...
Mais uma vez apresento o resultado de meu aprendizado na arte do óleo sobre tela. Como sempre, trata-se de uma cópia de uma tela apresentada numa revista didáctica, vocacionada para a pintura em tela.
Amor exige cuidado, atenção e miminhos, não é verdade? O meu teve saudade da torta (é assim que dizemos no Brasil) de limão (conhecido cá em Portugal como "lima"). E eu, mais que depressa, providenciei o mimo, feito por mim. Esta receita é antiga, já a tenho no meu caderno há uns bons 30 anos. É fácil, rápida e baratinha!
Muitos homens não sabem, outros sabem mas não acreditam e outros, diga-se de passagem, a MAIORIA, sabe, acredita, mas acha que com ele não vai acontecer (creio ser o caso do síndroma do SUPER HOMEM, SUPER MACHO, SUPER PILA, ou seja lá o que for).Mas, nada disso amedronta quem tem o vício draconiano (dragão que solta fumo pelas ventas). Se repararmos bem na figura, logo percebemos que deve ter sido concebida por um homem... Por quê? Olhe bem o tamanho da cinza... 
É... as mulheres são de Vénus e os homens são de MORTE!
Pre-aqueça o forno a 180 graus, com uma assadeira grande dentro.
Unte uma forma desmontável, de 20 cm, com manteiga e polvilhe com cacau ou chocolate em pó. Se você suspeita que a sua forma possa deixar entrar água pelo encaixe, forre o lado de fora com papel alumínio, para impermeabilizar.
Em banho-Maria (ou no microondas), derreta o chocolate com a manteiga até ficar homogéneo. Reserve.
Em outra tigela grande, bata ligeiramente os ovos com o açúcar. Junte a mistura de chocolate e misture bem. Não precisa bater.
Despeje essa massa na forma desmontável, tampe com a folha de alumínio e coloque na assadeira que está no forno. Coloque água quente até chegar à metade da forma de bolo. Asse por 1h e 15min (mais coisa menos coisa). Está pronto quando você encostar o dedo e a massa não grudar.
Deixar esfriar bem para desenformar. Sirva em temperatura ambiente com sorvete, chantilly ou creme inglês e/ou frutas.
